Donnerstag, 17. Mai 2012

Cheesesteak

Gestern Abend gabs endlich ein richtiges Cheesesteak von Corleone's. Den Unterschied zu unserem sieht man sofort und der Geschmack ist doch nochmal ganz anders, schon allein der Soße wegen. Uns bleibt wohl nichts anderes übrig als uns an einem Remake zu versuchen irgendwann. Diesmal dann mit anderem Brot und vielleicht bekommen wir auch das chopped meat einigermaßen hin. Das Fleisch beim Braten so schön fein gehackt zu bekommen dürfte das größte Problem werden.
Als Soße dient übrigens einfach Cheez Whiz. Leider ist das bei uns nicht gerade einfach zu bekommen.

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